Дизайн проект кафе, ресторана, бара

Дизайн проект кафе в большинстве случаев отличается от проекта бара или ресторана расценками. Цена заказа колеблется в ту или иную сторону, и на ее изменения влияют всевозможные факторы:

• Площадь заведения;
• Число залов, для которых требуется выполнить визуализацию;
• Дизайнерский концепт интерьера;
• Стоимость материалов для отделки;
• Трудоемкость работ;
• Техническое состояние заведения;
• Объемы применяемого оборудования.

Дизайн интерьера ресторанов, баров и кафе: этапы разработки

Разработка дизайн проекта интерьера кафе осуществляется в несколько стадий:

• Знакомство специалиста с клиентом, ознакомление с его пожеланиями и замыслом;
• Изучение заведения, проектирование дизайна которого нужно будет осуществить;
• Сопоставление требований клиента и возможностей;
• Обоюдное обсуждение каждой детали дизайнов ресторана в Москве;
• Работа с документацией, которая понадобится во время работ;
• Проектирование расположения посадочных мест, мебельной расстановки, осветительной системы и вентиляции;
• Выполнение отделки и строительных работ;
• Монтаж внешних дизайнерских элементов;
• Сдача готового заказа клиенту под ключ.

Особенности дизайн проекта ресторана

Разработка дизайн проекта интерьера ресторана должна учитывать ряд особенностей:

• Огромное значение имеет фирменная стилистика. Существует спрос на заведения, где наружный дизайн соответствует какому-либо из востребованных вариантов оформления ресторанных помещений: итальянскому, английскому, французскому.
• Следует организовать разбиение помещения на зоны. Дизайн проект ресторана создается так, чтобы зонировать зал. Для этого применяется смена цветовой палитры и иные методы. В помещении с баром в обязательном порядке должно быть предусмотрено отделение барной стойки от столов.
• Нужно грамотно разместить источники света и предметы мебели, что поможет сформировать атмосферу уюта.

Особенности дизайн проекта кафе и бара

Современный дизайн проект интерьера кафе или бара должен учитывать обычаи и классификацию подобных заведений. Максимально полно раскрыть представление о таких местах поможет классификация, предложенная Международной ресторанной ассоциацией:

• Ресторанный бар – часть крупного заведения, иногда носит название коктейльного;
• Бар-стойка, обслуживающий посетителей и подготавливающий напитки в соответствии с заявками официантов;
• Паб или пивной бар – заведение, в котором находятся столы для обслуживания, барная стойка, маленькая кухня, где готовятся разные закуски и блюда;
• Винный бар – в этом случае проект кафе напоминает проект ресторана небольших габаритов, так как подача вина по традиции сопровождается блюдами и закусками;
• Грильбар – здесь подают пиво, горячие блюда из рыбы и мяса, вино и прочее спиртное;
• Спорт-бар, где собираются футбольные болельщики;
• Бар-стойка в маленьком помещении, где клиентам предлагается огромная линейка крепких алкогольных напитков, вина и пива с лимитированным числом закусок и блюд.

Любая из названных категорий создается с применением определенных приемов и обычаев оформления, учитываемых, когда подготавливается дизайн проект бара. То, насколько успешным будет заведение, зависит от качества взаимодействия исполнителей и заказчика. Важно, чтобы разработчики учитывали и исполняли все особенности.

Дизайн кафе в Москве имеет не меньшее значение, чем оформление ресторана, однако здесь имеются свои характерные отличия:

• Главная роль отводится подготовке комфортной обстановки. Простота и уют должны помочь посетителям расслабиться.
• Интерьер должен быть подобран так, чтобы полностью соответствовать специфике заведения.
• Эффектное оформление зала является залогом удачной работы. Поэтому не экономьте на представительной внешности, поскольку ее стоимость впоследствии окупится.

Вы всегда можете заказать дизайн интерьера ресторана под ключ. Это делается, если клиент уже располагает готовым проектом, и ему осталось только реализовать его. Также можно заказать такой вариант при наличии набросков. Цена такого проекта определяется индивидуально, в зависимости от площади помещения.